VINO CHIANTI SALCHETO DOPPIO MAGNUM 3LT CON CASSETTA DI LEGNO

Descrizione

Il Chianti prodotto dalla Cantina Salcheto è un vino rosso intenso adatto all’uso quotidiano, 
la sua polivalenza e il suo grande equilibrio lo vedono affiancarsi ai migliori piatti della tradizione tipica locale. 
Vino quotidiano, di pronta bevuta, a base di Sangiovese, presente nell’uvaggio in prevalenza (85%), Canaiolo e Mammolo, 
si completa con un affinamento di una parte della massa in “tonneaux” di rovere americano da 300 lt.
 Particolare caratteristica per l’eccellente vino Senese riguarda la tempistica e la tempestività nella lavorazione delle uve.
 Sin dal mese di giugno, l’annata vitivinicola viene segnata da picchi di temperatura elevate accompagnati da intense luminosità,
 capaci di destabilizzare l’equilibrio generale della pianta e la sua capacità di maturare i frutti.
GRAD: 13°